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炎陵高い山の雪晶梨

発表日:2019-09-26 アクセス量:811 出所:

   彼女は長年、羅霄山脉の海抜1000メートルー1800 メートルの高い山に生えています。

  彼女は幼い果実から人工で袋入りし、日光が直接に照射されず、果実が潤いとツヤいっぱいあります。

  彼女は成長した環境は泉の水が豊かで、ミネラルが豊富で、果実が天然の精華を吸収し、味が美味しく、栄養が豊かです。

  彼女は、炎陵高い山の雪晶梨であり、まるで梦の中で開いた雪蓮のように、ナシの花は清らかで、果実はきらきらと透明です。

  高山雪晶梨は新世紀梨とも呼ばれ、日本で育成された梨樹の優良品種です。1995 年に外国商人の指導のもとに、湖南省炎陵県高寒山区に試験種に成功し、徐々に拡大し、大量生産を形成しました。

  現在の産地は台湾の他に、主に湖南省の炎陵県境内にある羅漢山脉の海抜が1000メートル~1800メートルの高山にあり、山には水が満ちて、鉱物が豊富です。

  「炎陵県仙坪村古塘果物栽培専門合作社」は炎陵黄桃、高山雪晶梨、炎陵奈李として知られているが、ここでは成长中の高山雪梨を見ました。

  ここの海抜高度と独特の水土、空気、日光、昼夜の温度差によって、ここで産出した高山の果物は格別甘く、仙坪村はそれによって全国的に知られている「果物の郷」と誉えられます。ここで産出した高山雪晶梨は、皮が極めて薄く、肉が若々しく、汁が多く、味が甘く、特別な泉の清香があります。

  高山雪梨は円形で、袋入れの栽培後の果実は特に大きくて、一般的な果実は200〜250グラムで、最大で350グラムに達することができます。皮は極めて薄く、乳黄色を呈し、果面は滑らかできめ細かく、色つやが鮮やかで美しいです。果肉は乳白色で、肉が柔らかく、可溶性固形物は12 %~ 13.5%で、比較的高いタンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、燐、鉄、カロチン、チアミン、ナイアシンを含有しています。アスコルビン酸などの様々な栄養成分もあります。汁が多くて、味が甘く、香りがあり、果物の心が小さくです。食べた後に生津、潤い、痰を化すなどの効果があり、理想的な天然緑色の保健食品です。

  「炎陵県仙坪村古塘果物栽培専門合作社」の関係者によると、炎陵県では近年、黄桃産業が中心となっておるため、高山雪晶梨は現在生産量が少なくなり、市場の販売は多くなく、製品の一部は外国人が直接購入して海外に販売し、一部は外地のお客が大量に購入しました。

  特に、长沙、株洲、深セン、広州、安徽省などのリピーターさんは、炎陵の黄桃を食べずに、むしろ高山雪晶梨を食べることになっています。彼らはの海抜1000m-1800m の仙平村に生産した高山雪晶梨だけは一年間で逃されない美味だと思います。

  現在、高山雪梨は市場で炎陵黄桃をやや下回る価格で販売されています。現地の卸売り価格は12元/斤(24元/ kg) ぐらいで、産地の小売価格は15元/斤(30元/ kg) ぐらいです。しかし、過去の数年では(炎陵黄桃が人気ある前)、高山雪晶梨は市場で人気を受け、その時、長沙、広州、深センなどにに販売され、そこで1 キロ当たり50元以上、北京などでは150~200円もの天価まで出ています。

  「炎陵県仙坪村古塘果物栽培専門合作社」の農家の予測によると、今年の炎陵県仙坪村の果物栽培模範基地である高山雪梨(新世紀梨)は、7月中下旬に市場で販売する予定です。

  

 

  

 

  

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